Редкий светлый улун из Баолока, созданный через традиционный процесс естественного соединения чайного листа и свежих цветов жасмина. В основе этого чая — качественное сырьё светлого улуна из региона Баолок, одного из самых известных чайных районов Вьетнама. Мягкий горный климат, плодородные почвы и особенности местного терруара позволяют создавать чаи с нежным ароматом, глубиной вкуса и красивым раскрытием в проливах.
Особенность этого улуна заключается в уникальном процессе обработки: во время производства свежие цветы жасмина бережно укладываются вместе с чайным листом. На протяжении определённого времени чай постепенно впитывает природный аромат цветов, после чего лепестки удаляются. В результате получается не просто чай с добавленным ароматом, а настоящее соединение двух природных элементов — чайного листа и живого цветка. Это редкий и трудоёмкий способ ароматизации, требующий качественного сырья, свежих цветов и большого мастерства. Именно благодаря ему аромат получается мягким, глубоким и естественным, без резкости и искусственных оттенков.
Аромат сухого листа Сухой лист обладает нежным цветочным ароматом. В нём раскрываются оттенки свежего жасмина, белых цветов, молодой зелени и лёгкая сливочная сладость светлого улуна. Аромат тонкий и элегантный — не яркий и парфюмерный, а живой и естественный, напоминающий цветущий сад в тёплый весенний день.
Вкус Настой мягкий, свежий и утончённый. Основу вкуса создаёт светлый улун из Баолока — с его нежной сладостью, лёгкой сливочностью и свежестью молодого чайного листа. Жасмин добавляет тонкие цветочные оттенки, лёгкую медовую сладость и ощущение свежего цветка. Во вкусе соединяются:
белые цветы;
молодая зелень;
лёгкая сливочная нежность;
свежесть весеннего сада;
мягкая сладость в послевкусии.
Чай раскрывается постепенно, и каждый пролив показывает новые оттенки — от свежих цветочных нот к более глубоким сливочным и сладким.
Послевкусие Долгое, мягкое и чистое. После глотка остаётся ощущение свежего жасмина, сладость чайного листа и лёгкая цветочная прохлада.
Чайное состояние Этот улун создаёт спокойное и гармоничное состояние. Помогает расслабиться, освежить восприятие и сохранить ясность внимания. Это чай для неспешного чаепития, творчества, общения и моментов внутреннего спокойствия.
Особенности Этот чай является частью сразу двух коллекций: «Улуны Баолока» — благодаря своему происхождению и основе из качественного светлого улуна. «Цветок и чай» — благодаря традиционному процессу соединения чайного листа с живыми цветами жасмина. В отличие от современных ароматизированных чаёв, здесь используется натуральный процесс передачи аромата цветка чайному листу. Свежие цветы жасмина и чай соединяются в процессе производства, позволяя листу естественным образом впитать тонкий аромат цветения. Так создаётся редкий чай, в котором ощущается не только вкус, но и сама история его создания.
Рекомендации по завариванию Лучше всего раскрывается методом коротких проливов. Проливом: 5 г чая на 100 мл воды. Температура воды: 85–90 °C. Первый пролив: 15–20 секунд. Последующие проливы постепенно увеличивать по времени. Настаиванием: 5 г чая на 500 мл воды. Температура воды: 85–90 °C. Время: 3–5 минут.
Происхождение Весна 2026 год. Баолок, Вьетнам. Светлый улун с натуральным ароматом свежего жасмина. Редкий чай из Баолока, где нежность чайного листа встречается с ароматом живого цветка. Натуральная гармония улуна и жасмина, созданная временем, природой и мастерством человека.
