Изысканный Габа улун из чайной столицы Вьетнама, региона Баолок. Этот чай привлекает необычным десертным характером, в котором свежесть цитрусовых гармонично сочетается с нотами выпечки, сливочного крема и цветочного нектара. Он словно переносит в уютную французскую кондитерскую, где только что достали из печи ароматный лимонный тарт.
Этот сорт был протестирован в лаборатории и показал содержание ГАМК 440 мг/100гр сухого чайного листа.
Аромат сухого листа наполнен оттенками свежей выпечки, лайма, спелой хурмы и сливочного масла. Букет звучит мягко и благородно, постепенно раскрывая новые сладкие и фруктовые нюансы.
Настой обладает насыщенным и многослойным вкусом. На первом плане раскрываются яркие ноты лимона, сливочного крема и хрустящей выпечки, создающие узнаваемый образ классического лимонного тарта. По мере чаепития появляются оттенки цветочного мёда, итальянского лимончелло, спелой малины и весенних цветов. Тонкие акценты фиалки и пиона придают вкусу элегантность, а лёгкие хлебные ноты ржаной корочки добавляют глубину и завершённость композиции.
Несмотря на богатый десертный профиль, чай сохраняет свежесть и лёгкость. Каждый пролив раскрывает новые грани вкуса, сохраняя гармоничный баланс между сладостью, цитрусовой яркостью и цветочной утончённостью. Послевкусие продолжительное, кисло-сладкое и освежающее. Цитрусовые оттенки постепенно сменяются мягкой медовой сладостью, оставляя ощущение тепла, уюта и внутренней гармонии.
Воздействие Мягко снимает напряжение, улучшает настроение и помогает переключиться с повседневной суеты. Дарит спокойную бодрость, ясность восприятия и комфортное состояние собранности без резких перепадов энергии.
Рекомендации по приготовлению Для полного раскрытия десертного характера рекомендуется использовать мягкую воду и заваривать чай в гайвани, чайнике или фарфоровой посуде. Проливом: 5 г чая на 100 мл воды температурой 90–95 °C. Выдерживает 8–10 полноценных проливов. Настаиванием: 5 г чая на 500–700 мл воды.
Происхождение Весна 2026 года. Баолок, провинция Ламдонг, Вьетнам. Сезонный Габа улун с ярким десертно-цитрусовым профилем, объединяющий свежесть лимонного крема, сладость выпечки и благородную глубину высокогорного вьетнамского чая.
