Необычайный Габа улун из высокогорного Баолока, сочетающий яркий цитрусовый характер с глубокими хлебными и карамельными оттенками. Это чай с выразительным, взрослым профилем, который напоминает о долгих осенних прогулках, свежеиспечённом хлебе и неспешных беседах за большим деревянным столом.
Аромат сухого листа тёплый и уютный. В нём переплетаются ноты ягодного пирога, овсяного печенья и корзины только что собранных лесных ягод. Букет звучит мягко и насыщенно, постепенно раскрывая свою глубину по мере прогревания листа.
Настой обладает плотным и многослойным вкусом. Первые ассоциации напоминают пикник среди цветущего летнего поля, где аромат свежего хлеба смешивается с запахами трав и фруктов. Во вкусе ярко проявляются оттенки ржаной корочки и свежеиспечённого хлеба, которые гармонично сочетаются с цедрой грейпфрута и помело. Лёгкие ноты жжёной карамели добавляют сладковатую глубину, а благородная танинность напоминает лучшие гуандунские улуны и выдержанное сухое красное вино. Завершают композицию оттенки спелой хурмы и сухофруктов, создавая богатый и запоминающийся характер.
Особенность этого чая заключается в необычном сочетании цитрусовой свежести и хлебной теплоты. Каждый пролив раскрывает новые нюансы вкуса, сохраняя баланс между фруктовой яркостью, танинной структурой и мягкой сладостью. Послевкусие долгое, согревающее и благородное. Оттенки ржаного хлеба постепенно переходят в сладость гречишного мёда, оставляя ощущение уюта, глубины и завершённости.
Воздействие Мягко снимает напряжение, помогает восстановить эмоциональное равновесие и дарит спокойную бодрость. Подходит как для сосредоточенной работы, так и для неспешного вечернего чаепития.
Рекомендации по приготовлению Для полного раскрытия хлебно-цитрусового характера рекомендуется заваривать чай проливами, постепенно наблюдая за развитием его вкусового профиля. Проливом: 5 г чая на 100 мл воды температурой 90–95 °C. Выдерживает 8–10 проливов. Настаиванием: 5 г чая на 500–700 мл воды.
Происхождение Весна 2026 года. Баолок, провинция Ламдонг, Вьетнам. Характерный Габа улун с редким сочетанием печёных цитрусов, хлебных оттенков и благородной винной танинности. Чай для ценителей сложных, глубоких и необычных вкусовых профилей.
